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蛋卷怎么讀,蛋卷什么意思,蛋卷造句,蛋卷解釋,漢語詞典

dànjuǎn

蛋卷

蛋卷

拼音：dàn juǎn

注音：ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ

結(jié)構(gòu)：蛋(上下結(jié)構(gòu))卷(上下結(jié)構(gòu))

蛋卷的意思

  • 詞語解釋：

    蛋卷dànjuǎn

    (1) 以雞蛋面團(tuán)制成卷筒，內(nèi)填切碎的蔬菜，放在深油鍋中【hao86.com好工具】炸熟

    英
    egg roll

  • 引證解釋：

    ⒈ 食品名。由雞蛋和面粉加適當(dāng)佐料制成，質(zhì)較松脆，層卷成圓筒形，故稱。

  • 國語詞典：

    用雞蛋、面粉等原料調(diào)勻烘焙，卷成長圓形的食品。

    如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃?！?/p>

  • 詞語翻譯

    英語
    德語
    Keksrolle (S, Ess)?, Kuchen in gerollter Form (S, Ess)?
    法語
    paté impérial

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    蛋卷

  • 蛋卷又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片狀，抹上黃油，再卷成筒而成。色澤金黃偏紅，質(zhì)松軟，呈海綿狀，蛋糖香味濃郁。據(jù)傳，此蛋卷是瑞士傳來，故也稱瑞士蛋卷。
  • 將雞蛋汁充分?jǐn)嚢?，倒入燒燙的鍋內(nèi)，兩手端鍋，順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥脆鮮美。
  • 這會(huì)兒他捧上來一碗菜，不用盆子盛，是一只大海碗，冒尖的是一些肉圓，幾片蛋卷。
  • 您要的是煮干梅子、純煎蛋卷、夾黃油的吐司以及法式咖啡。
  • 黃瓜壽司，三文魚卷，蟹柳卷，加利福尼亞卷，大卷和雞蛋卷。
  • 又如排隊(duì)美食，就以福義軒蛋卷為目前最具話題的排隊(duì)美食，而且是嘉義人的最痛與最愛。
  • 餐館里顧客盈門，當(dāng)?shù)赜兴囆g(shù)氣質(zhì)的成功人士喜歡到這里來。在這里觀賞城市風(fēng)景可以避開喧囂的人群，還可以品嘗到糕餅，起司火腿蛋卷和色拉等美食。
  • 你不想把煎蛋卷吃完嗎？
  • 是的，謝謝你，我要吃煮干梅子和純煎蛋卷以及牛油面包。請(qǐng)給我一杯加新鮮牛奶的咖啡好嗎？
  • 那里面有很多東西：素什錦餛飩，炸雞翅，豬肋條，炸蝦，牛肉串還有蛋卷。
  • 我們喜歡的另一樣?xùn)|西就是將它放在蛋里面做成白色蛋卷。
  • 芙蓉蛋卷、梅花糕、排骨飯、涼皮、淮南牛肉湯、阜陽大盤雞、板面，都讓人垂涎三尺。

字義分解

  • 蛋讀音：dàn

    (1)（名）某些動(dòng)物所生的卵：雞～。

    (2)（名）球狀的東西：泥～兒。

  • 卷讀音：juàn,juǎn
    [ juǎn ]

    1. 把東西彎轉(zhuǎn)裹成圓筒形：卷尺。卷簾子。

    2. 裹挾帶動(dòng)：卷入。卷揚(yáng)。

    3. 彎轉(zhuǎn)裹成筒形的東西：煙卷兒。紙卷兒。

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