蔥白的意思
⒈ 淡青色。
引《說文·馬部》“驄，馬青白襍毛也” 清段玉裁注：“白毛與青毛相閒則為淺青，俗所謂蔥白色。”
《兒女英雄傳》第六回：“那馬棚里卸著一輛糙席篷子大車；一頭黃牛，一匹蔥白叫驢，都在空槽邊拴著?！?br />郭沫若《我的童年》第一篇六：“她穿著一件洗白了的蔥白竹布衫子。”
⒉ 蔥的近根處。色白，故稱。可食。亦可入藥，用為通陽發(fā)表藥。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·羹臛法》：“小蒜白、及蔥白、豉汁等下之。令沸，便熟也。”
北魏賈思勰《齊民要術(shù)·羹臛法》：“豬肉琢作臛，下蔥白，－－長二寸一虎口?！?/span>
蔥近根部的莖。
如：「吃荷葉餅的時(shí)候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃?！?/p>
字義分解
(1)（名）多年草本植物；有辛辣味：大～。
(2)（形）青色：～翠。
(1)（形）像霜、雪的顏色：～布｜潔～。
(2)（形）清楚；明白；弄明白：真相大～。
(3)（形）沒有加上什么東西；空白：～開水。
(4)（形）沒有效果；徒然：～費(fèi)力氣。
(5)（形）無代價(jià)；無報(bào)償：～吃｜～給。
(6)（名）象征反動：～軍｜～區(qū)。
(7)（動）用白眼珠看人；表示輕視或不滿：～了他一眼。
(8)姓。
(9)（名）（字音或字形）錯誤：寫～字｜把字念～了。
(10)（動）說明；陳述：表～。
(11)（名）戲曲或歌劇中用說話腔調(diào)說的語句：道～｜對～。
(12)（名）地方話：蘇～。
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