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gēngfàn

羹飯

羹飯

拼音：gēng fàn

注音：ㄍㄥ ㄈㄢˋ

結(jié)構(gòu)：羹(上下結(jié)構(gòu))飯(左右結(jié)構(gòu))

羹飯的意思

  • 詞語解釋：

    1.羹湯和飯。 2.特指祭奠死者Hao86.com的飯菜。

  • 引證解釋：

    ⒈ 羹湯和飯。

    引《樂府詩集·橫吹曲辭五·紫騮馬歌辭》：“羹飯一時熟，不知飴阿誰？”
    唐韓愈《山石》詩：“鋪床拂席置羹飯，疏糲亦足飽我飢。”

    ⒉ 特指祭奠死者的飯菜。 《水滸傳》第二六回：“武松叫士兵去安排羹飯。

    引武松就靈床前，點起燈燭，鋪設(shè)酒肴?！?/span>

  • 國語詞典：

    奠祭祖先的飯菜。吳地習(xí)俗，在未除孝以前，每日三餐仍與死者生前相同，在靈前設(shè)祭，俗稱為「擺羹飯」。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    羹飯

  • 羹飯，中國民間秋祭供品。曾流行于長江中下游地區(qū)。每年夏歷七月十五中元節(jié)，各家備新收的谷物供奉祖先，行秋祭禮，以告祖先秋成，屆時以新收的米或谷，雜以新收的瓜果，煮成粥敬獻，名為“羹飯”。
  • 明代至清初，在寧波，謝年只有官府和富裕人家舉辦，普通百姓往往只在自家做年夜羹飯祭祖，表示不忘根本。
  • 二色繭兒、肚子羹、笑靨兒、小頭羹飯、脯臘、雞臘、鴨臘等如此。
  • 正月初六后，寧波各家開始做“新年羹飯”，七碗、八碗，或者十二碗，其中必有魚肉、豆芽、豆腐、年糕等。
  • 兒媳兩個也不守靈，也不做什么盛羹飯，每日仍只是這幾碗黃齏，夜間單留六老一人冷清清的在靈前伴宿。
  • 人、盤纏人、累贅人、無生趣人、死不開交人，嘆窮鬼、餓鬼、色鬼、讒鬼、牽鉆鬼、串熟鬼、邋遢鬼、白蒙鬼、摸索鬼、豆腐羹飯鬼、青胖大頭鬼。
  • 據(jù)說燒羹飯的習(xí)俗是從祭祀而來的，羹飯是在祭祀時給逝者準備的，剛開始的時候是用糯米、各種菜做成的羹，后來把冬至祭祀用的飯菜統(tǒng)稱為羹飯。
  • 請年菩薩后還須祭祖，稱之“做回堂羹飯”。

字義分解

  • 羹讀音：gēng

    （名）煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。

  • 飯讀音：fàn

    1.煮熟的 谷類食品。特指米飯。

    2.每天定時吃的食物：早～。晚～。

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