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干蛋怎么讀,干蛋什么意思,干蛋造句,干蛋解釋,漢語詞典

gàndàn

干蛋

干蛋

拼音:gàn dàn

注音:ㄍㄢ ㄉㄢˋ

結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

干蛋的意思

  • 詞語解釋:

    方言。窮(hao86.com好工具)光蛋。
  • 引證解釋:

    ⒈ 方言。窮光蛋。

    胡俊德《民和縣第五區(qū)官亭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社是怎樣解決組織不純的問題》:“我們這些人,還是干蛋。”

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    干蛋

  • 雞蛋中含有大量的水分,其中蛋黃含水約50%、全蛋含水約75%、蛋白含水約88%。將含水如此之高的全蛋、蛋黃或蛋白進(jìn)行冷藏運(yùn)輸,既不經(jīng)濟(jì)且易變質(zhì)。近年來,干燥蛋制品工業(yè)有了很大的發(fā)展,已成為蛋制品加工業(yè)中的重要組成部分。我國現(xiàn)代化禽蛋品加工起步較晚,其作用還沒有得到很好的發(fā)揮。目前,國內(nèi)外生產(chǎn)的干燥蛋制品種類很多,根據(jù)原料的不同,干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黃和特殊類型干蛋制品。
  • 雞蛋出口時,為方便運(yùn)輸,保鮮等目的,多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黃)和濕蛋(加入食鹽、硼酸等防腐劑的鮮蛋蛋液)的方式出口。

字義分解

  • 讀音:gān,gàn
    [ gàn ]

    1. 事物的主體或重要部分:樹干。軀干。干線。

    2. 做:干事。說干就干。

    3. 有才能的,善于辦事的:干才。干員。干練。

    4. 方言,壞、糟:事情要干。

  • 讀音:dàn

    (1)(名)某些動物所生的卵:雞~。

    (2)(名)球狀的東西:泥~兒。

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