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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

huángzhēng

黃蒸

黃蒸

拼音:huáng zhēng

注音:ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ

結(jié)構(gòu):(上中下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

黃蒸的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    1.發(fā)酵劑的一種。【hao86.com好工具】以米﹑麥制成。 2.北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。
  • 引證解釋:

    ⒈ 發(fā)酵劑的一種。以米、麥制成。

    明李時(shí)珍《本草綱目·穀四·黃蒸》﹝集解﹞引蘇恭曰:“黃蒸,磨小麥粉拌水和成餅,麻葉裹,待上黃衣,取曬?!?/span>

    ⒉ 北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。

    趙樹理《邪不壓正》:“安發(fā)老婆給他拿了兩個(gè)黃蒸,他丟到麻袋里?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    黃蒸

  • 黃蒸是一道以玉米面、軟米、菜豆、紅豆等為主要食材制作的蒸食。

字義分解

  • 讀音:huáng

    (1)(形)像絲瓜花或向日葵花的顏色:~布|~花|~色|發(fā)~。

    (2)(名)指黃河:~泛區(qū)|治~|~災(zāi)。

    (3)(Huánɡ)姓。

    (4)(動(dòng))〈口〉事情失敗或計(jì)劃不能實(shí)現(xiàn):買賣~了|對(duì)象~了|生意~了。

  • 讀音:zhēng

    (1)(動(dòng))蒸發(fā):~氣|~餾。

    (2)(動(dòng))利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱:~飯|~鍋|~餃|~籠|~饃|~食。

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