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漢語詞語拼音 漢語解釋
瓠葉羹
注音:ㄏㄨˋ 一ㄝˋ ㄍㄥ
結(jié)構(gòu):瓠(左右結(jié)構(gòu))葉(左右結(jié)構(gòu))羹(上下結(jié)構(gòu))
瓠葉羹的意思
⒈ 用瓠葉等煮成的濃汁食品。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·羹臛法》:“作瓠葉羹法:用瓠葉五斤,羊肉三斤,蔥二升,鹽蟻五合,口調(diào)其味。”亦省作“瓠羹”。 宋袁褧《楓窗小牘》卷上:“舊京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復擅名。如…… 徐家瓠羹, 鄭家油餅, 王家乳酪。”
字義分解
(名)一年生草本植物;爬蔓;夏開白花;果實長圓形;嫩時可吃。
1. 植物的營養(yǎng)器官之一:樹葉。菜葉。葉子。葉落歸根。一葉知秋。一葉蔽目(喻目光短淺,常被眼前細小事物所遮蔽,看不到遠處、大處。亦稱“一葉障目”)。
2. 像葉子的:鐵葉。百葉窗。
3. 同“頁”。
4. 世,時期:初葉。末葉。
5. 姓。
(名)煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。
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