爛醬是什么意思

(1)（形）某些固體物質(zhì)組織破壞或水分增加后松軟；熟透

(2)（形）腐爛：～梨可以做酒。

(3)（形）破碎；破爛：～紙｜破銅～鐵｜衣服穿～了。

(4)（形）頭緒亂：一本～帳｜～攤子。

(1)（名）豆、麥發(fā)酵后；加上鹽做成的糊狀調(diào)味品：黃～｜炸～。

(2)（形）用醬油腌的（菜）；用醬油煮的（肉）：～蘿卜｜～肘子。

(3)（動(dòng)）用醬或醬油腌（菜）：把蘿卜～一～。

(4)（名）像醬的糊狀食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。