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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jiǔhuā

韭花

韭花

拼音:jiǔ huā

注音:ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄚ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

韭花的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    韭菜花。

    【hao86.com好工具】五代·楊凝式的正書(shū)法帖《韭花帖》。

  • 引證解釋:

    ⒈ 韭菜花。

    五代楊凝式《韭花帖》:“當(dāng)一葉報(bào)秋之初,乃韭花逞味之始。”
    元耶律楚材《鹿尾》詩(shī):“韭花酷辣同蔥薤,芥屑差辛類桂薑。”

    ⒉ 指五代楊凝式的正書(shū)法帖《韭花帖》。

    清陳維崧《還京樂(lè)·萬(wàn)紅友養(yǎng)疴僧舍暇日戲南北曲牌名為香奩詩(shī)》詞:“斗松綾,纖膩《韭花》字格,閒吟閒寫(xiě)。”

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    韭花

  • 韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,簡(jiǎn)稱韭花,也叫韭苔。關(guān)于韭菜的吃法我知道有這樣幾種。
  • 一種是春韭,即杜甫《贈(zèng)衛(wèi)八處士》詩(shī)所說(shuō)的“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”中的“春韭”。韭菜為春天頭茬最好吃,及至夏天各種菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以農(nóng)村有“六月臭韭菜”之說(shuō)。第二種為韭黃,冬季培育的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美。宋人最愛(ài)食用這種菜,黃庭堅(jiān)詩(shī)中有“韭菜照春盤(pán),菰白媚秋菜”句,王千秋《點(diǎn)絳唇·春日》詞還說(shuō):“韭黃猶短,玉指呵寒剪?!焙锛艟曼S的辛酸在詩(shī)人的筆下轉(zhuǎn)換成了一幅美麗的圖畫(huà)。韭黃在今天仍然是冬季里的常見(jiàn)菜,只不過(guò)人們多不細(xì)究,往往與蒜苗混為一談。第三種是韭白,又稱韭苔,即韭菜的莖,嫩時(shí)可炒吃。第四種就是韭花。

字義分解

  • 讀音:jiǔ

    (名)韭菜;多年生草本植物;葉細(xì)長(zhǎng)而扁;開(kāi)小白花。葉和花嫩時(shí)可以吃:~菜|~黃。

  • 讀音:huā

    (1)(名)(~兒)種子植物的生殖器官;也泛指可供觀賞的植物:鮮~|紅~|玫瑰~|杜鵑~|種~。

    (2)(名)(~兒)樣子或形狀像花朵的東西:雪~兒|浪~兒|菜~兒|火~兒。

    (3)(名)供觀賞的煙火:煙~|禮~。

    (4)(名)(~兒)痘:天~|種~兒|出~兒。

    (5)(名)作戰(zhàn)時(shí)受的傷:掛~兒。

    (6)(名)復(fù)雜;不真實(shí)的:~招|~言巧語(yǔ)。

    (7)(名)顏色錯(cuò)雜:~衣服|~白頭發(fā)。

    (8)(名)模糊不清:眼~。

    (9)(名)指棉花:軋~。

    (10)用花或花紋裝飾的:~車(chē)|~壇|~磚|~池|~廳。

    (11)比喻女子:姊妹~。

    (12)舊社會(huì)指妓女或跟妓女有關(guān)的:尋~問(wèn)柳|~街柳巷|~邊新聞。

    (13)姓。

    (14)(動(dòng))用;耗費(fèi):~費(fèi)時(shí)間|~錢(qián)|~心思。

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