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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jīndao

筋道

筋道

拼音:jīn dao

注音:ㄐ一ㄣ ㄉㄠˋ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(半包圍結(jié)構(gòu))

筋道的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    方言。指食物有韌性,耐[hao86.com好工具]咀嚼。如:拉面吃到嘴里挺筋道。

    方言。身體結(jié)實(shí)。如:這老頭兒倒挺筋道。

  • 引證解釋:

    ⒈ 方言。指食物有韌性,耐咀嚼。

    如:拉面吃到嘴里挺筋道。

    ⒉ 方言。身體結(jié)實(shí)。

    如:這老頭兒倒挺筋道。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    筋道

  • 筋道是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯,意思是指食物有韌性,耐咀嚼,也指身體結(jié)實(shí)(多指老人)。
  • 我很喜歡吃那家粉房做出來(lái)的粉皮,晶瑩透亮又筋道
  • 與無(wú)錫油面筋不同,天津的油面筋呈巴掌大小的塊狀,厚實(shí)筋道而有嚼勁,口感倒有點(diǎn)類(lèi)似于上海的烤麩。
  • 楊記面館,真宗手搟面,原料采用蓋亞母星上的原產(chǎn)小麥粉精制而成,面條制作工序完全手工完成,色澤光鮮,口感筋道。
  • 所謂“戧面”就是在揉饅頭時(shí),在已發(fā)好的面粉里再揉進(jìn)去一些干面,吸收一部分發(fā)面里的水分,這樣蒸出來(lái)的饅頭吃著筋道。
  • 百年老店立昌興的濃湯老鹵排骨面聞名遐邇,立昌人把肉骨頭、老母雞、鱔骨精這些看似平常的食材,配以祖?zhèn)骼消u精心熬制,下入筋道手搟面。
  • 母親先把開(kāi)水稍微放涼一些,倒入潔白、筋道的面粉中,輕輕揉搓,和風(fēng)細(xì)雨的樣兒,就像她們心情好時(shí)撫摸著我們的腦袋瓜兒似的,小心翼翼。
  • 這道菜的主角是鹵豬肚干絲,切成如豆芽般粗細(xì),配以火腿絲、木耳絲、香菜等,色彩鮮艷,綿軟筋道有嚼頭,味道最是香郁。
  • 奶奶說(shuō)這叫戧面饅頭,吃起來(lái)又筋道又香甜,好吃;過(guò)年時(shí)奶奶帶我去布鋪扯布,給我做新衣,還要去肉鋪買(mǎi)個(gè)大豬頭。
  • 稻香村的鴨肫一如記憶中的美味,肉質(zhì)特別的緊致,越嚼越筋道,鮮、咸味一并蔓延開(kāi)來(lái),吃完一塊就想第二塊。
  • 這里的肉包餡汁更多,面條更筋道,黃油點(diǎn)心帶著咸咸的海苔味,就跟正宗的法式曲奇一定撒著一層法國(guó)鹽花一樣。

字義分解

  • 讀音:jīn

    (1)(名)肌的舊稱。

    (2)(名)〈口〉(~兒)肌腱或骨頭上的韌帶:牛蹄~兒。

    (3)(名)〈口〉可以看見(jiàn)的皮下靜脈管:青~。

    (4)(名)(~兒)像筋的東西:葉~|鋼~|鐵~|橡皮~兒。

  • 讀音:dào

    1.道路:鐵~。大~。人行~。羊腸小~。

    2.水流通行的途徑:河~。下水~。黃河故~。

    3.方向;方法;道理:志同~合。頭頭是~。以其人之~,還治其人之身。得~多助,失~寡助。

    4.道德:~義。

    5.技藝;技術(shù):醫(yī)~。茶~?;ā?shū)~。

    6.學(xué)術(shù)或宗教的思想體系:尊師重~。傳~。衛(wèi)~士。

    7.屬于道教的,也指道教徒:~院?!??!?。老~。一僧一~。

    8.指某些封建迷信組織:一貫~。

    9.線條;細(xì)長(zhǎng)的痕跡:畫(huà)了兩條橫~兒,一條斜~兒。

    10.姓。

    11.我國(guó)歷史上行政區(qū)域的名稱。在唐代相當(dāng)于現(xiàn)在的省,清代和民國(guó)初年在省的下面設(shè)道。

    12.某些國(guó)家行政區(qū)域的名稱。

    13.說(shuō):~白。能說(shuō)會(huì)~。一語(yǔ)~破。

    14.用語(yǔ)言表示(情意):~喜?!浮!x。

    15.說(shuō)(跟文言“曰”相當(dāng),多見(jiàn)于早期白話)。

    16.以為;認(rèn)為:我~是誰(shuí)呢,原來(lái)是你。

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