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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

jiàocài

窖菜

窖菜

拼音:jiào cài

注音:ㄐ一ㄠˋ ㄘㄞˋ

結構:(上下結構)(上下結構)

窖菜的意思

  • 詞語解釋:

    在地室中蓄hAo86.com火種菜。
  • 引證解釋:

    ⒈ 在地室中蓄火種菜。 清趙翼《陔馀叢考·窖菜唐花》:“唐易州司馬陳元璹使民於地室蓄火,種蔬而進之。

    太宗惡其諂,免官。此今之所謂窖菜也?!?/span>

  • 網(wǎng)絡解釋:

    窖菜

  • 窖菜閩南語意為 酸菜,多采用陶壇進行腌制.

字義分解

  • 讀音:jiào

    (1)(名)收藏東西的地洞或坑:花兒~|白菜~|白薯都已經(jīng)入~了。

    (2)(動)把東西收藏在窖里:冰~|把白薯~起來。

    (3)(名)傳說中上古帝王名。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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