漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
梅瓜的意思
⒈ 以梅子汁醃制的瓜。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·作菹藏生菜法》:“藏梅瓜法:先取霜下老白冬瓜,削去皮,取肉,方正薄切如手板。細(xì)施灰,羅瓜著上,復(fù)以灰覆之。煮杬皮烏梅汁著器中。細(xì)切瓜,令方三分,長(zhǎng)二寸,熟煠之,以投梅汁。數(shù)日可食?!?/span>
字義分解
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