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蕎面怎么讀,蕎面什么意思,蕎面造句,蕎面解釋,漢語詞典

qiáomiàn

蕎面

蕎面

拼音:qiáo miàn

注音:ㄑ一ㄠˊ ㄇ一ㄢˋ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(獨體結(jié)構(gòu))

蕎面的意思

  • 詞語解釋:

    蕎麥的子實磨【好工具hao86.com】成的面粉。
  • 引證解釋:

    ⒈ 見“蕎麥麵”。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蕎面

  • 蕎麥面是中國西北地區(qū)傳統(tǒng)特色面食,甘肅隴南,隴東,隴西等地特產(chǎn)。甘肅大量種植蕎麥,并且有很多種吃法,用蕎麥面粉和水,和成面團壓平后切制的細(xì)面條,煮熟食用。食用時加上各式不同的佐料。北魏時期《齊民要術(shù)·雜說》都記載了蕎麥面,蕎麥起源于中國,后來蕎麥流傳到日本、朝鮮半島等地。
  • 陜北的婆姨生得好,陜北的漢子生得壯,為您送上陜北的祝福過重陽,一碗蕎面熬羊肉,一把菊花插上頭,愿合家歡樂,家人安康,喜過重陽!
  • 蕎面攪團、豆面攪團、包谷面攪團和雜和面攪團之分。
  • 面疙瘩將麥面、蕎面或玉麥面,拌成小疙瘩煮成。
  • 泡面被海扁完以后,覺得很不爽于是伙同米粉、烏龍面、日本蕎面和炸醬面,要去找包子算賬。
  • 蕎面饸饹,是我國具有地方特色的風(fēng)味小吃。
  • 延安的吳旗縣和志丹縣盛產(chǎn)蕎麥,兩地的蕎面饸饹味道最佳。

字義分解

  • 讀音:qiáo

    (1)(名)草本植物;瘦果三角形;有棱;子實磨成粉供食用:~麥|~面。

    (2)(名)這種植物的子實。

  • 讀音:miàn

    (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

    (2)(動)向著:背山~水。

    (3)(名)物體的表面;有時特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

    (4)(動)當(dāng)面:~談|~洽。

    (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

    (6)(名)幾何學(xué)上稱線移動所成的形跡;有長有寬;沒有厚:平~|~積。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

    (10)(量)用于會見的次數(shù):一~鏡子。

    (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

    (13)(名)面條:掛~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

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