清湯寡水
清湯寡水的意思
清湯寡水
(1) 菜【hao86.com好工具】肴清淡,沒有油水
⒈ 方言。謂菜肴清淡簡單,沒有油水。
引錦云王毅《笨人王老大》:“飯桌上清湯寡水,熱炕上恩愛夫妻?!?/span>
沒有菜的湯。比喻沒有味道。
如:「那全是些清湯寡水的陳年往事,不值得一提。」
【解釋】形容菜肴水太多,佐料少,沒有味道。
【出處】周立波《山鄉(xiāng)巨變》上卷:“煮一蒸缽白菜,清湯寡水,看不見一點油星子?!?/p>
【示例】海巖《我的孩子,我的故鄉(xiāng)》:“大陸生活,清湯寡水,不是個享晚福的地方?!?/p>
【近義詞】粗茶淡飯
【反義詞】山珍海味
【語法】清湯寡水聯(lián)合式;作賓語、定語;含貶義。
字義分解
1. 水或其他液體、氣體純凈透明,沒有混雜的東西,與“濁”相對:清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清流”;b.舊時指負有名望,不肯與權(quán)貴同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白風(fēng)清。
2. 安靜,不煩:冷清。凄清。清閑。清靜。清淡。清幽。清謐(寧靜)。
3. 單純不雜:清唱。清茶。
4. 明白,明晰:清楚。清晰。清醒。清通(文章層次清楚)。清亮。
5. 一點不留,凈盡:清除。肅清。清剿。清洗。清君側(cè)(清除國君身邊的親信)。
6. 整理,查驗:清理。清查。清點。清倉。
7. 詳細登記:清冊。清單。
8. 公正,廉潔:清廉。清正。清官。清績。
9. 潔凈,純潔:清潔。清爽。冰清玉潔。
10. 高潔,高尚的,高明的:清高。清綺。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的聲望)。清識(高明的見識)。
11. 太平,不亂:清平。清泰。清和。
12. 中國朝代名:清代。清宮秘史。
13. 姓。
1. 熱水:湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。
2. 煮東西的汁液:米湯。參(
)湯。3. 烹調(diào)后汁特別多的食物:雞湯。菜湯。清湯。
4. 專指溫泉(現(xiàn)多用于地名):湯泉(溫泉)。湯山(在中國北京市)。
5. 中藥的劑型:湯劑。湯藥。
6. 姓。
(1)(形)少;缺少(跟‘眾、多’相對):~歡|沉默~言|~不敵眾|孤陋~聞。
(2)(形)淡而無味:清湯~水。
(3)(形)婦女死了丈夫:守~|~居。
(1)(名)水。
(2)兩個氫原子和一個氧原子結(jié)合而成的;最簡單的氫氧化合物;無色、無臭、無味的液體。
(3)河流:漢~。
(4)指江、河、湖、海、洋:~上人家。
(5)(~兒)稀的汁:藥~。
(6)指附加的費用或額外的收入:外~。
(7)指洗的次數(shù):這衣裳洗幾~也不變色。
(8)姓。
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