牛排的意思
牛排
(1) 大而厚的牛肉片,也指用它做hao86.com成的菜肴
⒈ 一種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。
引《官場現(xiàn)形記》第七回:“那翻譯連説:‘改得好……索性牛排改做豬排?!?br />《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第七八回:“到了晚上,便請制臺吃飯,仍然辦的是西菜,仍用的是西式盤子,卻將一切牛排、鷄排是整的都切碎了?!?/span>
⒉ 牛排骨。參見“牛扒”。
用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。
字義分解
最近文章
http://vip9tm30.com/ciyu_view_989d1343ac989d13/
合作QQ:564591 聯(lián)系郵箱:kefu@hao86.com