盤菜的意思
⒈ 方言。適當(dāng)搭配并經(jīng)加工整理,置于盤中出售的生菜肴。
將菜色搭配,裝盤出售的生鮮食品。
字義分解
(1)(名)古代盥洗用具。
(2)(名)(~子、~兒)盛東西的淺底器具;多為圓形:托~|茶~|菜~。
(3)(名)(~兒)形狀或功用像盤子的東西:地~。
(4)(名)(~子、~兒)舊時指商品行情:開~|收~。
(5)(動)回旋地繞:~旋。
(6)(動)壘、砌、搭(炕、灶):~炕。
(7)(名)仔細查問或清點:~查|~問。
(8)(名)舊時指轉(zhuǎn)讓(工商企業(yè)):出~|招~|受~。
(9)(動)搬運:~運|由倉庫朝外頭~東西。(量)表示物體的量:~運|由倉庫朝外頭~東西。(量)表示物體的量
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。
(2)(名)專指油菜:~子|~子油。
(3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。
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