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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

pēngdiào

烹調(diào)

烹調(diào)

拼音:pēng diào

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))調(diào)(左右結(jié)構(gòu))

烹調(diào)的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    烹調(diào)pēngtiáo

    (1) 烹煮調(diào)制菜蔬

    烹調(diào)五味
    hAo86.com
    cook
  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    烹煮調(diào)理。

    如:「烹調(diào)也是一門大學(xué)問(wèn)?!?/p>

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    tocook,cooking
    德語(yǔ)
    Zubereitung(S),kochen(V)
    法語(yǔ)
    popote,accommoder,cuisine,artculinaire
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    烹調(diào)

  • 烹調(diào),是通過(guò)加熱和調(diào)制,將加工,切配好的烹飪?cè)鲜熘瞥刹穗鹊牟僮鬟^(guò)程,其包含兩個(gè)主要內(nèi)容:一個(gè)是烹,另一個(gè)是調(diào)。 烹就是加熱,通過(guò)加熱的方法將烹飪?cè)现瞥刹穗?;調(diào)就是調(diào)味,通過(guò)調(diào)制,使菜肴滋味可口,色澤誘人,形態(tài)美觀。

烹調(diào)的近反義詞

近義詞

字義分解

  • 讀音:pēng

    (1)(動(dòng))煮(菜、茶):~飪|~調(diào)。

    (2)(名)烹飪方法;先用熱油略炒;再加入醬油等作料迅速攪拌;隨即盛出:~對(duì)蝦。

  • 調(diào)讀音:diào,tiáo
    [ diào ]

    1.戲曲和歌曲的樂律;調(diào)子。

    2.指詩(shī)的韻律、氣韻。

    3.指人的志向,志趣。

    4.才情,才調(diào)。

    5.說(shuō)話、讀書等的腔調(diào)。

    6.指語(yǔ)音上的聲調(diào)。

    7.指言辭。

    8.選調(diào);遷轉(zhuǎn);更動(dòng)(工作、位置)。

    9.徵調(diào),徵發(fā)。

    10.轉(zhuǎn)動(dòng)。

    11.調(diào)換。

    12.用同“掉”。擺弄。

    13.掉,落。

    14.準(zhǔn)備,置辦。

    15.計(jì)算。

    16.古代賦稅的一種。

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