盆菜怎么讀,盆菜什么意思,盆菜造句,盆菜解釋,漢語詞典

漢語詞語拼音漢語解釋

péncài

盆菜

拼音：pén cài

注音：ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ

結構：盆(上下結構)菜(上下結構)

盆菜的意思

盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據(jù)傳起源于南宋末年，已有數(shù)百年的歷史，是一種雜燴菜式。傳統(tǒng)的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節(jié)日，例如新居入伙、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉(xiāng)村均會舉行盆菜宴。

盆菜，這種源于元朗圍村的傳統(tǒng)菜式，一盆菜里可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”。過去，農(nóng)村里有喜慶事，便在空曠的地方，配以木臺木凳，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嘗，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節(jié)時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。

梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、釀苦瓜、盆菜等。
這些商店都售賣有中國色彩的物品，如傳統(tǒng)服飾、玉器，亦有圍村盆菜酒家、中藥膳坊等，吸引人流。
威廉：我今晚不能參加，我有約會。希望你們好好享受一頓盆菜。
除盆菜宴外，更有游戲及抽獎，令每一位參與者也盡興而回。
盆菜內(nèi)有眾多不同種類的食物，所需的準備和烹調(diào)程序比較繁復。購買時，應向信譽良好的持牌食物供應商訂購。
同學們都享受當晚的盆菜宴，以及多元化的表演節(jié)目，包括歌手陳偉霆先生的表演、舞蹈表演，以及魔術表演。
結果整盆菜看上去灰拓拓烏糟糟，像洗烏掉的白襯衫。
南都記者在現(xiàn)場見到，除了擺放盆菜宴席的地面上鋪上了紅地毯，盆菜宴席的周圍也拉上警戒線，警戒線外，便是準備拆遷的農(nóng)民房和拆剩下的建筑垃圾。
美妮：噢！你今晚想吃盆菜嗎？盆菜是一種特色餐食。所有食物都放在一個盆內(nèi)，大家分享。
西關大少、美食家莊臣介紹說，大盆菜起源于南宋末期，在粵港兩地的鄉(xiāng)村，每逢婚姻嫁娶的喜慶日子，鄉(xiāng)村會吃大盆菜。

字義分解

盆讀音：pén

（名）（～子、～兒）盛東西或洗東西用器具；口大；底小；多為圓形：～菜｜～腔｜～湯｜～塘｜～栽｜～子｜便～｜茶～｜缸～。
菜讀音：cài

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。
(2)（名）專指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。

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