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漢語詞語拼音 漢語解釋
庖霜
注音：ㄆㄠˊ ㄕㄨㄤ
結(jié)構(gòu)：庖(半包圍結(jié)構(gòu))霜(上下結(jié)構(gòu))
庖霜的意思
⒈ 細(xì)切的魚肉片。因色白如霜，故稱。
引唐韓愈孟郊《城南聯(lián)句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳?！?br />錢仲聯(lián)集釋引孫汝聽曰：“庖霜者，以鯽為膾，其白如霜。”宋朱松《牛尾貍》詩之一：“壓糟玉面天涯見，琢雪庖霜照眼明?！?/span>
字義分解
(1)（名）〈書〉廚房：～廚。
(2)（名）〈書〉廚師：名～（有名的廚師）｜～廚。
(1)（名）在氣溫降到攝氏零度以下時(shí)；水汽在地面物體上凝結(jié)成的白色冰晶。
(2)（名）像霜的東西：鹽～。
(3)（名）比喻白色：～鬢。
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