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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音漢語(yǔ)解釋

suànmiáo

蒜苗

拼音：suàn miáo

注音：ㄙㄨㄢˋ ㄇ一ㄠˊ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：蒜(上下結(jié)構(gòu))苗(上下結(jié)構(gòu))

蒜苗的意思

詞語(yǔ)解釋：

蒜苗suànmiáo
(1) 〈方〉
(2) 嫩蒜薹

英

young garlic bolt
(3) 青蒜

haO86.com英

garlic sprouts
引證解釋：

⒈ 嫩的蒜薹，可食用。
引清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·五月·時(shí)品》：“小麥登場(chǎng)，玉米入市。蒜苗為菜，青草肥羊。”
國(guó)語(yǔ)詞典：

嫩的蒜薹，可供食用。
詞語(yǔ)翻譯

英語(yǔ)

garlic shoot, garlic sprouts

德語(yǔ)

Knoblauchspr??ling (S)?

法語(yǔ)

Ail cultivé

網(wǎng)絡(luò)解釋：

蒜苗

蒜苗，又叫青蒜（不見光時(shí)為蒜黃）。品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。

蒜苗造句

蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。
而且她經(jīng)常用切好的蔥段代替蒜苗。
對(duì)于愛吃蔬菜的朋友來(lái)說(shuō)，云南是個(gè)天堂，蓮藕、竹筍、鮮嫩的豌豆苗、花菜，各種豆類，蒜苗等蔬菜一年四季都可以吃到。
蒜苗、大棚蔬菜、地膜洋芋種植形成規(guī)模。
這么說(shuō)大冰山你已經(jīng)知道小蒜苗現(xiàn)下在哪里了?
中下旬可播種陽(yáng)畦或簡(jiǎn)易冬暖棚青蒜，元旦至春節(jié)時(shí)可上市供應(yīng)。
放入豆瓣醬炒出香味；放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻，再放入少量鹽和味精翻炒幾下，即可盛盤。
春分時(shí)節(jié)來(lái)“吃春”。養(yǎng)脾佳品大紅棗，補(bǔ)中益氣有蜂蜜，時(shí)令食物春之芽，嘗鮮無(wú)不道春筍，菠菜解毒防春燥，蔥蒜殺菌助春陽(yáng)。
南味的以揚(yáng)州醬菜為代表，商標(biāo)為“三和”“四美”。北方醬菜偏咸，南則偏甜。中國(guó)好像什么東西都可以拿來(lái)醬。蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，無(wú)不可醬。中國(guó)菜多數(shù)要放醬油。西方?jīng)]有。
即使術(shù)后拆線，也應(yīng)禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。

字義分解

蒜讀音：suàn

(1)（名）草本植物；地下鱗莖；味辣；有刺激性氣味兒：～頭｜～泥。
(2)（名）這種植物的鱗莖：～苗。
苗讀音：miáo

(1)（名）（～兒）初生的種子植物；有時(shí)專指某些蔬菜的嫩莖或嫩葉：～圃｜樹～｜稻～。
(2)（名）某些初生的飼養(yǎng)的動(dòng)物：魚～｜豬～。
(3)（名）疫苗。
(4)（名）（～兒）形狀象苗的：火～｜煙～。
(5)（名）（Miáo）姓。

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