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shìbǐng

柿餅

柿餅

拼音：shì bǐng

注音：ㄕˋ ㄅ一ㄥˇ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：柿(左右結(jié)構(gòu))餅(左右結(jié)構(gòu))

柿餅的意思

  • 詞語解釋：

    (hao86.com好工具)柿餅shìbǐng

    (1) 柿子涼干壓扁而成的餅狀食品

    英
    dired persimmon

  • 引證解釋：

    ⒈ 亦作“柹餅”。別名白柿、柿花。用柿子制成的餅狀食品。味甜美。

    引元無名氏《盆兒鬼》第二折：“你到今日，還是這等無禮，待我略用上些氣力，將你來坐做一個柿餅兒?！?/span>

  • 國語詞典：

    把柿子壓扁，曬干后制成的餅狀食品。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    柿餅

  • 柿餅，中藥名。為柿科植物柿的果實經(jīng)加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。
  • 五井鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的柿子生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的柿餅以大、軟、透、甜暢銷海內(nèi)外。
  • 主要經(jīng)營產(chǎn)品有米粉、腐竹、柿餅、水果。
  • 對于來到年度柿餅節(jié)的游客來說，秋天也是感官饗宴的季節(jié)。
  • 前次所贈柿餅一包，用來饗客，無不贊其甘美滋潤。今奉上拙著本本，以明禮無為答之意，還請笑納。
  • 年初一早上，講究的人要吃柿餅和桔子，寓意百事大吉。
  • 祭果一定要有酒棗、栗子和柿餅，意為“早早利市、事事如意”。
  • 又據(jù)《熙朝樂事》記載，正月初一要把柏枝插在柿餅上，然后放在大橘子上，取其諧音“百事大吉”。
  • 結(jié)果表明，柿餅加工時，柿餅的褐變程度與脫澀方法、干制工藝、護色處理以及包裝方式等有關(guān)。
  • 一般是紅棗、桂圓、陳皮梅和柿餅之類的南北干貨。
  • 柿果既能生食，又能加工柿餅柿干，并可釀酒、制醋。

字義分解

  • 柿讀音：shì

    (1)（～子）（名）柿子樹；喬木；結(jié)漿果；扁圓形或圓錐形；橙黃色或紅色；可以吃。

    (2)（～子）（名）這種植物的果實。

  • 餅讀音：bǐng

    (1)（名）泛稱烤熟或蒸熟的面食；形狀大多扁而圓：月～｜燒～。

    (2)（名）（～兒）形體像餅的東西：鐵～｜豆～｜柿～兒。

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