燒烤是什么意思

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漢語詞語拼音漢語解釋

燒烤

燒烤的拼音：shāo kǎo

燒烤的注音：ㄕㄠㄎㄠˇ

燒烤的結構：燒(左右結構)烤(左右結構)

燒烤的意思

燒烤詞語解釋：

燒烤shāokǎo
(1) 快速燒烤肉塊的表皮,常用以增進色和味作為烹調的第一步使肉上色變褐

(hao86.com好工具)英

sear
燒烤國語詞典：

用火烘烤。
如：「媽媽用小火燒烤肉片，夾在吐司里味道格外鮮美?！?/p>

燒烤的網絡解釋：

燒烤（烹調方式）

燒烤（Grill，Barbecue），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

燒烤的近反義詞

近義詞

燒烤造句

太陽發(fā)出熾熱的光芒，燒烤著大地。
我聞見正在燒烤的牛肉串，迫不及待地就沖過去。
那個公園里有專用的爐灶供游人燒烤。
這次春游，我們在歡聲笑語中結束了。通過這次活動，不但提高了自己的動手能力，而且還熟練掌握了燒烤的技巧，真是一舉兩得啊。
可以不哈，以后燒烤的話到我店里買食材啊。
喝著冰鎮(zhèn)啤酒，吃著小吃攤的燒烤，我不禁想起了老王家的媳婦。
燒烤中含有多種有害物質，小朋友們應當少吃。
我轉讓的人群，與其他人一起，兒時的同學離開學校，回來戴在一些村二十多歲的大哥哥在家里，點田與一騎自行車休閑，最大的樂趣就是喝酒吃燒烤，更無聊的煙霧發(fā)送。
癌癥研究所建議用一點橄欖油刷上水果和蔬菜，然后用中溫燒烤。
但當李赭手拖行李箱身背旅行包搖搖晃晃停在一家燒烤檔前定定地看著我時，我想我大概，知道心動是什么樣子了。

燒烤的字義分解

燒讀音：shāo

(1)（動）使東西著火
(2)（動）加熱或接觸某些化學藥品、放射性物質等使物體起變化：～水｜～磚。
(3)（名）烹調方法；先用油炸；再加湯汁炒或燉；或先煮熟再用油炸：～茄子。
(4)（名）烹調方法；就是烤：叉～｜～雞。
(5)（動）發(fā)燒：他現(xiàn)在～得厲害。
(6)（名）比正常體溫高的體溫：～退了。
(7)（名）過多的肥料使植物體枯萎或死亡。
烤讀音：kǎo

（動）人體或物體挨近火使熱：～肉｜～白薯｜把濕衣裳～干｜圍爐～火。

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