食不厭精，膾不厭細的意思
⒈ 糧食不嫌舂得精，魚和肉不嫌切得細。
引《論語·鄉(xiāng)黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”
后用以形容飲食極其講究。 《鏡花緣》第九一回：“少年道：‘食不厭精，膾不厭細?！h的眾人個個發(fā)笑?！?br />魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳推定中國人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》：“‘割不正不食，’這是他老先生的古板規(guī)矩，但‘食不厭精，膾不厭細’的條令卻有些稀奇?！?/span>
米麥碾舂得愈精白愈好，魚肉切得越細越好。比喻食品精致，飲食講究。
【解釋】厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。
【出處】先秦 孔子《論語 鄉(xiāng)黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細?！?/p>
【示例】“割不正不食”這是他老先生的古板規(guī)矩，但“食不厭精，膾不厭細”的條令卻有些稀奇。（魯迅《南腔北調集 由中國女人的腳……》）
【語法】食不厭精，膾不厭細復句式；作分句；含褒義，形容食物要精制細做。
字義分解
1. 吃：食肉。食欲。
2. 吃的東西：食品。糧食。零食。豐衣足食。
3. 俸祿：“君子謀道不謀食”。
4. 日月虧缺或完全不見的現(xiàn)象：日食。月食。
1. 拿東西給人吃：食母（乳母）。
1. 副詞。
2. 用在動詞、形容詞和其它詞前面表示否定或加在名詞或名詞性語素前面，構成形容詞：不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自謙）。不刊（無須修改，不可磨滅）。不學無術。不速之客。
3. 單用，做否定性的回答：不，我不知道。
4. 用在句末表疑問：他現(xiàn)在身體好不？
1. ?嫌惡，憎惡：厭惡（wù）。討厭。厭倦。喜新厭舊。不厭其詳。學而不厭。
2. ?滿足：貪得無厭。
(1)（形）經(jīng)過提煉或挑選的：～鹽｜～金。
(2)（名）提煉出來的精華：酒～｜魚肝油～。
(3)（形）完美；最好：～彩｜～益求～。
(4)（形）細（跟‘粗’相對）：～密｜～確｜～巧。
(5)（形）機靈心細：～明｜～干｜這孩子比大人還～。
(6)（動）精通：博而不～｜～于針炙。
(7)（名）精神；精力：聚～會神｜～疲力盡。
(8)（名）精液；精子：遺～｜受～。
(9)（名）妖精?！捶健涤迷谀承┬稳菰~前面；表示“十分”、“非?！保?span>～瘦｜雨把衣服淋得～濕。
1.切得很細的魚或肉。
2.把魚、肉切成薄片：～鯉。
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