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肉汁怎么讀,肉汁什么意思,肉汁造句,肉汁解釋,漢語詞典

ròuzhī

肉汁

肉汁

拼音：ròu zhī

注音：ㄖㄡˋ ㄓ

結(jié)構(gòu)：肉(獨(dú)體字)汁(左右結(jié)構(gòu))

肉汁的意思

  • 詞語解釋：

    肉汁ròuzhī

    (1) 煮肉時(shí)或煮haO86.com肉后釋出的液汁

    英
    gravy

  • 引證解釋：

    ⒈ 用肉類制成的湯汁。

    引漢班固《難莊論》：“眾人之逐世利，如青蠅之赴肉汁也。青蠅嗜肉汁而忘溺死，眾人貪世利而陷罪禍?！?br />《后漢書·孔融傳》：“主人有遺肉汁，男渴而飲之?！?br />《左傳·襄公二十八年》“﹝御者﹞則去其肉，而以其洎饋之” 唐孔穎達(dá)疏：“洎者，添釜之名。添水以為肉汁，遂名肉汁為洎?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    肉汁

  • 肉汁，是一種料理配料，歐美國家做肉類料理時(shí)常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉類的湯汁和油脂加上面粉、稍微調(diào)味之后 收成的濃稠醬汁。
  • 肉汁太油膩了；端上去以前先要把油脂撇去一些。
  • 這款口感圓滑的“灰皮諾”白葡萄酒有明顯的水果香味和辛香氣息。適合單獨(dú)低溫飲用，也可與意大利蘑菇肉汁燴飯搭配。
  • 當(dāng)時(shí)，人們用法國棍子面包及烤牛肉邊料和肉汁等剩菜制作成三明治，免費(fèi)送給罷工工人，而這些工人被人同情地稱作“那幫窮小子。”。
  • 香醋從咬出的小口汩汩而出，澆在船形碟里那團(tuán)香酥面上，肉汁的鮮、香醋的鮮、蟹粉的鮮，三鮮合一，入鼻入口又入心。
  • 密西西比居民最喜愛豬肉燒烤，炸鯰魚，奶油餅干，肉汁和粉蒸肉。
  • 保衛(wèi)爾公司表示，他們例行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一批兩百五十公克和一批六百公克裝的牛肉汁遭到沙門氏菌污染。
  • 青蠅嗜肉汁而忘溺死，眾人貪世利而陷罪禍。
  • 炭烤表面膠封其肉汁原味，再搭配油脂適中的鵝肝與松露提味，展現(xiàn)食材的原味。
  • 她用牛肉高湯作湯底做成肉汁。
  • 糧食、干蔬菜和糖類食品要比肉汁、米飯以及低酸牛奶，雞蛋以及肉制品傳播疾病的可能性要小。

字義分解

  • 肉讀音：ròu

    (1)（名）人或動(dòng)物體內(nèi)接近皮的柔韌的物質(zhì)。某些動(dòng)物的肉可以吃。

    (2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：棗～｜冬瓜～厚。

    (3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤兒西瓜。

    (4)（形）〈方〉性子緩慢；動(dòng)作遲鈍：～脾氣。

  • 汁讀音：zhī

    （名）（～兒）含有某種物質(zhì)的液體：～水｜～液。

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