漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
鱔絲的意思
⒈ 用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。
引石三友《金陵野史·劉長(zhǎng)興面館》:“‘劉長(zhǎng)興’的澆頭隨時(shí)令變化而變化,如夏季的鱔絲,秋季的蟹黃。”
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