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筒糉的解釋,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

筒糉的解釋

  1. 亦稱“ 筒米 ”。亦稱“ 筒飯 ”。食品名。以菰葉裹黏米，類似后世的粽子。

    《初學(xué)記》卷四引 晉 周處 《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍，進(jìn)筒糉，一名角黍。”《歲時(shí)廣記》卷二一引 宋 呂原明 《歲時(shí)雜記》：“端午因古人筒米，而以菰葉裹黏米，名曰角黍，相遺。俗作糉。” 元 費(fèi)著 《歲華記麗譜》：“五月五日，宴 大慈寺 ，設(shè)廳，醫(yī)人鬻艾，道人賣符，朱索綵縷，長命辟災(zāi)之物，筒飯角黍，莫不咸在?！?/p>

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