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酴酒怎么讀,問(wèn)答社區(qū)

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酴酒怎么讀

酴酒tú jiǔ 怎么讀

酒釀。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·笨曲并酒》：“ 蜀 人作酴酒法：十二月朝，取流水五斗，漬小麥麴二斤，密泥封。至正月二月凍釋，發(fā)，漉去滓。但取汁三斗，殺米三斗，炊作飯，調(diào)強(qiáng)軟，合和；復(fù)密封，數(shù)十日便熟...[查看更多]

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