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瓦溜的意思,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

瓦溜的意思

  1. 舊時制砂糖用的一種陶器。利用糖膏自身重力來分離糖蜜，取得砂糖。

    明 宋應星 《天工開物·造白糖》：“﹝蔗汁﹞尚黃黑色，將桶盛貯，凝成黑沙，然后以瓦溜置缸上，其溜上寬下尖，底有一小孔，將草塞住，傾桶中黑沙于內，然后去孔中塞草，用黃泥水淋下，其中黑滓入缸內，溜內盡成白霜?！?/p>

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