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蹄髈怎么讀,問答社區(qū)

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蹄髈怎么讀

蹄髈tí bǎng 怎么讀

基本內(nèi)容[the uppermost part of a leg of pork] 〈方〉∶豬腿的上部 江南地區(qū)的稱呼,北方所說的肘子,一般江南或西南稱蹄髈,將豬蹄放在水中,放入各種調(diào)料慢煮。鮮...[查看更多]

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