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填鴨(填鴨)的意思
一種強制肥育的飼鴨方法。小鴨一個半月后開始填肥,約經(jīng)半個月肥育結(jié)束。每日兩次把做成長條形的飼料用手工填入鴨食道內(nèi);或把粥狀飼料用機器經(jīng)橡皮管填入。填鴨期間注意限制鴨的活動,使它很快長肥。北京鴨多用此法飼養(yǎng)。
用填鴨的方法飼養(yǎng)的鴨子。
《兒女英雄傳》第二一回:“一時端進菜來。潑滿的燕窩,滾肥的海參,大片的魚翅以至油雞、填鴨之類,擺了一桌子?!?/p>
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