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抓飯（抓飯）的意思,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

抓飯（抓飯）的意思

  1. 維吾爾 等族人民最喜愛的飯食之一。維吾爾語稱樸勞。用大米和羊肉、羊油、胡蘿卜、葡萄干等燜熟，凈手抓食，故稱。

    郭沫若 《蘇聯(lián)紀(jì)行·七月十五日》：“包餃?zhǔn)钞?，重整席面，又有抓飯，以大盤盛出……主人以手抓而食之，客則侑以刀叉?！?/p>

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