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蛋白質(zhì)的解釋,問(wèn)答社區(qū)

疑難解答 問(wèn)題解答

蛋白質(zhì)的解釋

  1. 天然的高分子有機(jī)化合物,由多種氨基酸組成。由于所含氨基酸的數(shù)量、性質(zhì)和結(jié)合方式不同,蛋白質(zhì)分很多種。廣泛存在于生物體內(nèi),是組成各種細(xì)胞的最重要物質(zhì),是生命的基礎(chǔ)。

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