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卷心菜的解釋
甘藍(lán)的變種。葉卵圓形,藍(lán)綠色。葉柄短。心葉卷曲,抱合成球形,呈黃白色。我國(guó)各地均有栽培,為主要蔬菜之一。也稱包菜、洋白菜、結(jié)球甘藍(lán)。
又稱圓白菜、包菜。矮而粗壯。二年生草本植物。莖直立,無(wú)分枝。葉多,帶粉霜,層層包裹成球形。各地普遍栽培,用作蔬菜和飼料。
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