絕味鴨脖現(xiàn)驚人內(nèi)幕
絕味鴨脖內(nèi)幕一:徒手操作
絕味鴨脖內(nèi)幕二:從地上撿起鴨脖
記者先是來到這家“絕味鴨脖”加盟店,表示想要應(yīng)聘,店老板并未要求記者提供或辦理相關(guān)健康證件,就直接通過應(yīng)聘。
隨后,在工作中,記者看到,店員不小心將一個鴨腳掉在地上,老板趁人不注意,先將鴨腳撿起放到臺面上,再順勢放回菜碟中,繼續(xù)售賣。
不僅食材衛(wèi)生堪憂,員工的工作服連基本的日常清洗都沒有,要臟到“看不下去才洗”。
絕味鴨脖內(nèi)幕三:員工偷吃一半脆皮腸又放回,繼續(xù)包裝
絕味鴨脖內(nèi)幕四:隔夜鹵菜繼續(xù)賣
按照絕味鴨脖官網(wǎng)的說法,他們的鴨脖都是“當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天銷售”。萬一沒賣完,剩下了咋辦?看看老板怎么說......
一天前的、三天前的,不同的鹵制品回收方式不一樣,但每天都要先賣前幾天剩下的,再賣當(dāng)天的。
當(dāng)客人詢問食材是否是當(dāng)天的,店員理直氣壯地說“是的”。
此前,@央視財(cái)經(jīng)是真的嗎欄目也曾做過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)絕味鴨脖大腸桿菌數(shù)量爆表。生產(chǎn)和售賣的衛(wèi)生問題如此嚴(yán)重,吃貨們吃了,真的沒事兒嗎?
絕味鴨脖內(nèi)幕五:熟食生產(chǎn)車間驚現(xiàn)強(qiáng)腐蝕性化工原料氫氧化鈉
絕味鴨脖內(nèi)幕六:蒼蠅肆虐
絕味鴨脖內(nèi)幕七:菜碟在廁所蹲便器上沖洗
按照規(guī)定,菜碟的清洗需要高溫消毒,但店主不這么認(rèn)為,“把盤子里的油全洗掉就可以了”,而且就連這唯一的“沖洗”,也是在廁所的蹲便器上進(jìn)行!
絕味鴨脖內(nèi)幕八:鹵制熟食添加不明辣油
絕味鴨脖的東西好吃,因?yàn)橛忻刂频摹袄庇汀?,幾款招牌鹵制熟食都有添加,但記者發(fā)現(xiàn),這些辣油無生產(chǎn)標(biāo)識、無廠家、無日期,屬于“三五產(chǎn)品”,連到底是什么成分都不清楚,敢吃嗎?
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