疑難解答 問題解答

麨面（麨麵）的意思

  1. 炒熟的麥米等粉制成的食品。

    宋 陳元靚 《歲時(shí)廣記·三伏節(jié)·頒麨面》：“《歲時(shí)雜記》：京師三伏，唯史官賜冰麨。百司休務(wù)而已。自初伏日為始，每日賜近臣冰人四匣，凡六次，又賜冰麨麵三品。”

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