疑難解答 問(wèn)題解答

白菘的意思

  1. 即白菜。

    唐 蘇敬 《新修本草·菜部》：“菘有三種：有牛肚菘，葉最肥厚，味甘；紫菘，葉薄細(xì)，味少苦；白菘似蔓菁也?！?宋 梅堯臣 《寄題蘇子美滄浪亭》詩(shī)：“春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴?！?宋 蘇軾 《雨后行菜圃》詩(shī)：“脆美牙頰嚮，白菘類(lèi)羔豚?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·菘》：“白菘，即白菜也?！眳⒁?jiàn)“ 白菜 ”。

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