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雕胡米的解釋
即雕胡，苽米。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀二·菰米》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“菰生水中，葉如蒲葦。其苗有莖梗者，謂之菰蔣草。至秋結(jié)實(shí)，乃雕胡米也。古人以為美饌。今饑歲，人猶採(cǎi)以當(dāng)糧?！?/p>
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