疑難解答 問題解答

大蔥的意思

  1. 蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收獲。可用以調(diào)味、做菜，亦可供藥用。

    賈思勰 《齊民要術(shù)·種蔥》引 漢 崔寔 曰：“三月別小蔥，六月別大蔥。”

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