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醋溜魚(yú)(醋溜魚(yú))的拼音是什么

醋溜魚(yú)cù liū yú 怎么讀

主要用醋作佐料來(lái)烹調(diào)的魚(yú)。 西湖 醋魚(yú)為 杭州 名菜。 清 梁紹壬 《兩般秋雨盦隨筆·醋溜魚(yú)》:“ 西湖 醋溜魚(yú)相傳是 宋 五嫂 遺製?!?梁實(shí)秋 《雅舍談吃·醋溜魚(yú)》:“醋溜魚(yú)當(dāng)然是汁里加醋,但不宜...[查看更多]

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