疑難解答 問題解答

醋溜魚（醋溜魚）的解釋

  1. 主要用醋作佐料來烹調(diào)的魚。

    西湖 醋魚為 杭州 名菜。 清 梁紹壬 《兩般秋雨盦隨筆·醋溜魚》：“ 西湖 醋溜魚相傳是 宋 五嫂 遺製?！?梁實(shí)秋 《雅舍談吃·醋溜魚》：“醋溜魚當(dāng)然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少許醬油，亦不能多加。”

[查看更多]

http://vip9tm30.com/ciyu_ask_9b2be343ac9b2be3_explain/

合作QQ：564591      聯(lián)系郵箱：kefu@hao86.com

取消