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甘麮的意思
和蜜的麥粥。
《急就篇》卷二:“甘麮殊美奏諸君?!?顏師古 注:“甘麮者,煮麥為甘粥也。麮之言齲也,謂齲爛也。一曰麮者,糗也;麮、糗聲相近,實(shí)一物也。今人通以熬米麥為之麨,甘麮者,以蜜和之,故其米甘也。”
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