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干面（乾麵）怎么讀

干面gàn miàn 怎么讀

即面粉。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》：“剛溲麵，揉令熟，大作劑，挼餅麤細(xì)如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大?！薄段拿餍∈贰返诙呋兀骸疤觅牡溃弧腿瞬恢?，現(xiàn)在乾麵漲價(jià)了?！? ...[查看更多]

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