疑難解答 問題解答

頓刀（頓刀）的解釋

  1. 鈍刀。頓，通“ 鈍 ”。

    漢 王充 《論衡·物勢》：“利劍長戟，手足健疾者勝；頓刀短矛，手足緩留者負(fù)。”

  2. 割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。

    宋 孟元老 《東京夢華錄·肉行》：“坊巷橋市，皆有肉案。列三五人操刀，生熟肉從便索喚，闊切、片批、細(xì)抹、頓刀之類?！?/p>

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