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翻臺(tái)的解釋

基本內(nèi)容

詞語注音fān tái ㄈㄢ ㄊㄞˊ 翻臺(tái)詞語解析1.吳語。指舊時(shí)妓院酒宴，狎客再擺一次臺(tái)面或另到一家再設(shè)一席。見《海上花列傳》、《九尾龜》?！段饔斡洝穼懽鳌胺保c“翻臺(tái)”同義。席跟臺(tái)都是桌子的意思。但《西游記》并非用于妓院。僅供對(duì)比、參考。 2.餐廳每張餐桌在客人用餐完畢后重新收拾并放置新餐具，叫翻臺(tái)。如一張餐桌，一天共接待8批客戶，那就就是翻臺(tái)8次。翻臺(tái)次數(shù)越多，意味著生意越好。

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