疑難解答 問(wèn)題解答

镮餅（鐶餅）的解釋

  1. 一種油炸面食。即今馓子。

    唐 韋絢 《劉賓客嘉話錄》：“《晉書(shū)》中有飲食名寒具者，亦無(wú)注解處。后于《齊民要術(shù)》并《食經(jīng)》中檢得，是今所謂鐶餅?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·寒具》：“寒具即今饊子也。以糯粉和麵，入少鹽，牽索鈕捻成環(huán)釧之形，油煎食之?！?/p>

[查看更多]

http://vip9tm30.com/ciyu_ask_9a58e843ac9a58e8_explain/

合作QQ：564591      聯(lián)系郵箱：kefu@hao86.com

取消