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和齊(和齊)怎么讀

和齊hé qí 怎么讀

謂調(diào)配口味。齊,通“ 劑 ”,調(diào)味品。語本《周禮·天官·食醫(yī)》:“食醫(yī)掌和王之六食……八珍之齊?!?鄭玄 注:“和,調(diào)也?!薄赌淆R書·虞悰傳》:“ 悰 善為滋味,和齊皆有方法。”謂調(diào)配劑量。《史記·扁...[查看更多]

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