疑難解答 問題解答

醂柿的意思

  1. 亦作“ 醂柹 ”。指浸漬泡熟的柿子。

    明 李時珍 《本草綱目·果二·柹》：“生柹置器中自紅者謂之烘柹……水浸藏者謂之醂柹?！?明 徐光啟 《農政全書》卷二九：“醂柿，水一甕，置柿其中，數日即熟，但性冷。又有鹽藏者，有毒?！?/p>

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