疑難解答 問題解答

砍膾(砍膾)的解釋

  1. 細切魚肉。

    清 周亮工 《書影》卷五:“古技藝中所不傳者,彈碁;飲食中所不傳者,砍膾??衬掚m不傳,然以意度之,或是 閩 廣 人所為魚生之類;若彈碁則茫無影似矣?!?/p>

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