基本內(nèi)容
[Beijing pear] 北京地區(qū)所產(chǎn)之白梨,皮薄,肉甜厚多汁,不脆 京白梨,又名北京白梨,原產(chǎn)于北京附近,為秋子梨系統(tǒng)中品質(zhì)最為優(yōu)良的品種之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種。京白梨為薔薇科植物白梨的果實(shí),呈扁圓形,果汁多,味酸甜,香味濃,含糖量較高,具有生津,潤(rùn)燥,清熱,化痰,解酒等作用。2012年3月13日,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)京白梨實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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