疑難解答 問題解答

姜餅的解釋

基本內容

[gingersnap]∶一種薄而脆的餅,用姜調味且通常用糖蜜使甜 [lebkuchen]∶圣誕節(jié)時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成 姜餅jiāngbǐng,姜餅的英文有兩種,一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅,而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen??傊灳褪鞘フQ節(jié)時吃的小酥餅,通常用姜、面粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成?,F在還有很多種花樣,什么巧克力姜餅、姜餅小屋之類的。

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