疑難解答 問(wèn)題解答

麥餌(麥餌)的意思

  1. 麥餅。用小麥浸泡后連水磨成麥糊(不去麩皮),然后做成餅,貼鍋上燒烤而成。

    宋 陸游 《鄰曲》詩(shī)“拭盤(pán)堆連展”自注:“ 淮 人以名麥餌。”

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